Ингредиенты:
- 500 г куриного филе (без кожи)
- 80 г свежего шпината
- 120 г сыра Рикотта
- 100 г сыра Пармезан
- 200 мл сливок 35%
- 30 мл оливкового масла
- 15 г чеснока
- Паприка молотая
- Перец черный молотый
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- Сделайте поперечные надрезы в филе через каждые 1 см.
- Шпинат измельчите и слегка потушите на оливковом масле.
- К шпинату добавьте измельченный чеснок и сыр Рикотта, перемешайте.
- Полученной смесью нафаршируйте надрезы в курином филе.
- Уложите филе в форму для запекания.
- Пармезан натрите на терке и смешайте со сливками.
- Залейте куриное филе сливочно-сырным соусом.
- Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.
- Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 25-30 минут.
- После запекания дайте блюду немного постоять перед подачей.
Лайфхаки для ваших блюд можно найти на нашем сайте.
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 185 ккал
Больше рецептов здесь
А с курицей здесь